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Stop agli sprechi: le nuove iniziative e il nuovo libro da Progedit

Ancora tonnellate di cibo finiscono nella spazzatura, nonostante negli ultimi anni sia crescente il trend di iniziative volte a sensibilizzare l’opinione pubblica su questo importante tema.   Ogni anno se ne perdono fino a 1,3 miliardi e solo in Italia il 42% degli sprechi avviene all’interno del contesto domestico. Ne ha scritto Mary Sellani all’interno di […]