Una giornata per sensibilizzare i cittadini e le cittadine, le istituzioni e gli operatori sull’importanza di prevenire gli sprechi alimentari. Anche in Puglia, a Capurso, è previsto un evento online per fare il punto della situazione su un tema che riguarda il grave spreco di generi alimentari in tutto il mondo. Fino a un terzo […]
Stop agli sprechi: le nuove iniziative e il nuovo libro da Progedit
Ancora tonnellate di cibo finiscono nella spazzatura, nonostante negli ultimi anni sia crescente il trend di iniziative volte a sensibilizzare l’opinione pubblica su questo importante tema. Ogni anno se ne perdono fino a 1,3 miliardi e solo in Italia il 42% degli sprechi avviene all’interno del contesto domestico. Ne ha scritto Mary Sellani all’interno di […]
Giornata internazionale di consapevolezza sulla perdita e lo spreco alimentare 2020: spunti e riflessioni
Il 29 settembre c’è stata la prima Giornata internazionale di consapevolezza sulla perdita e lo spreco alimentare, un evento globale virtuale voluto dalla Fao. Si tratta di un’occasione importante volta a sensibilizzare tutti a impegnarsi maggiormente nella lotta attiva alla fame nel mondo e, allo stesso tempo a promuovere stili di vita e alimentari più […]



